Os adultos mais velhos que se dedicam ao café da manhã bem após o nascer do sol podem ter um despertar rude.
Um novo estudo em massa em geral Brigham revela como o tempo da refeição muda com a idade – e vincula um tempo posterior ao café da manhã mais tarde na vida à depressão, fadiga, problemas de saúde oral e até um risco modestamente maior de morte precoce.
Você se encontra com tempo de café da manhã com estivamento de ovos? Os pesquisadores alertam que isso pode colocá -lo em maior risco de depressão, fadiga, problemas de saúde bucal e até morte prematura. kues1 – stock.adobe.com
“Nossa pesquisa sugere que as mudanças quando os idosos comem, especialmente o momento do café da manhã, podem servir como um marcador fácil de monitorar com seu estado geral de saúde”, disse o autor de estudo principal Hassan Dashti, cientista de nutrição e biólogo circadiano do Hospital Geral de Massachusetts.
A equipe da Dashti analisou dados, incluindo amostras de sangue, de quase 3.000 residentes do Reino Unido com idade média de 64 anos.
Os participantes foram questionados sobre seus hábitos de refeição e sono, para que os pesquisadores pudessem calcular o tempo entre quando acordaram e tomaram café da manhã, entre jantar e hora de dormir e entre café da manhã e jantar.
Em média, os participantes tomaram o café da manhã meia hora depois de se levantar e jantar cinco horas antes de bater no feno.
O café da manhã normalmente chegava às 8h22, almoço às 12h38 e jantar às 17h51
O novo estudo da Brigham, em massa, revela como muda o tempo da refeição com a idade, às vezes por causa das lutas com a preparação do sono ou da refeição. De visu – stock.adobe.com
Os participantes foram rastreados por mais de 20 anos, com os pesquisadores observando que cada década adicional de envelhecimento levou a um atraso no café da manhã e no jantar em pelo menos alguns minutos.
“Descobrimos que, à medida que as pessoas envelheciam, elas tendiam a tomar café da manhã e jantar mais tarde, e aquelas com mais problemas de saúde ou uma tendência genética de ficar acordada até tarde também tendiam a comer mais tarde”, escreveu os pesquisadores nesta semana na revista Communications Medicine.
A pesquisa mostrou que comer consistentemente mais tarde pode afetar negativamente seu relógio biológico de 24 horas, levando a picos de açúcar no sangue e níveis mais altos de hormônios do estresse.
Durante o período de acompanhamento de duas décadas, mais de 2.300 mortes foram registradas.
Os pesquisadores calcularam que o grupo de comer tardio teve taxas de sobrevivência de 10 anos de 86,7% em comparação com 89,5% no grupo de comer precoce.
Esta figura do estudo mostra mudanças relacionadas à idade na refeição e na hora de dormir.
Eles observaram que as pessoas que lutavam para dormir adequadas e preparar as refeições estavam frequentemente no grupo de comer tardio.
“Pacientes e médicos podem usar mudanças nas rotinas de refeições como um sinal de alerta precoce para analisar os problemas de saúde física e mental subjacentes”, disse Dashti.
“Além disso, incentivar os idosos a ter horários de refeições consistentes podem se tornar parte de estratégias mais amplas para promover o envelhecimento e a longevidade saudáveis”.
Os pesquisadores reconheceram que o estudo tem limitações.
Sua coleta de dados não capturou os hábitos de lanches dos participantes fora do horário tradicional das refeições ou de seus níveis de atividade física.
Além disso, a maioria dos participantes era de mulheres desempregadas; portanto, as conclusões podem não se traduzir em uma população mais diversificada.
Ainda assim, Dashti disse que as descobertas ajudam a preencher uma “lacuna, mostrando que o tempo posterior da refeição, especialmente o café da manhã atrasado, está ligado aos desafios da saúde e ao aumento do risco de mortalidade em adultos mais velhos”.
Ele acrescentou: “Esses resultados acrescentam um novo significado ao ditado de que” o café da manhã é a refeição mais importante do dia “, especialmente para indivíduos mais velhos”.
