Com mais de 30 anos de experiência jornalística que vai da Jordânia aos Emirados Árabes Unidos, Khitam passou os últimos 22 anos reportando notícias nacionais e regionais de Dubai, com forte foco nos Emirados Árabes Unidos, no CCG e em assuntos árabes mais amplos. Como editora-chefe de notícias, ela traz ampla experiência no fornecimento de notícias de última hora e envolventes aos leitores. Iniciando seu mandato como tradutora, ela passou por funções como Tradutora Sênior e Tradutora Chefe antes de fazer a transição para cargos editoriais, culminando em sua atual função de liderança. As suas responsabilidades abrangem a monitorização das últimas notícias nos EAU e em toda a região árabe, garantindo a divulgação oportuna e precisa ao público. Nascida numa família de jornalistas, a paixão de Khitam pelas notícias foi despertada cedo na vida. Um momento decisivo na sua juventude ocorreu em Setembro de 1985, quando teve a oportunidade de conversar com a falecida primeira-ministra britânica Margaret Thatcher durante a sua visita a um campo de refugiados palestinianos a norte de Amã. Durante este encontro, Khitam partilhou as experiências da sua família relativamente ao deslocamento da sua casa na Palestina e ao seu subsequente refúgio na Jordânia. Esta interacção comovente não só aprofundou a sua compreensão das questões geopolíticas, mas também solidificou o seu compromisso de seguir uma carreira no jornalismo, com o objectivo de lançar luz sobre as histórias das pessoas afectadas por conflitos regionais. O compromisso de Khitam com reportagens precisas e oportunas leva-a a procurar notícias que interessem aos leitores, tornando-a uma fonte confiável de notícias sobre os EAU e a região mais ampla do Golfo.
